櫻桃霸王鴨

櫻桃霸王鴨五吃.宜蘭蘭城晶英酒店.宜蘭自由行

櫻桃霸王鴨:位於宜蘭市的宜蘭蘭城晶英酒店,其中式餐館 - 紅樓裡的一道「櫻桃霸王鴨五吃」非常有名,必需預約才吃得到。櫻桃鴨名字的由來是因爲這品種的鴨子原產於英國的櫻桃谷,現多提供給台灣國內高檔飯店與餐廳廣泛採用。於宜蘭三星鄉飼養的櫻桃鴨,因為生長於無污染的飼養環境內,所以肉質細嫩,油脂豐富。到宜蘭一定要吃!