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豚豚村炭火烤肉.明洞.首爾自由行

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豚豚村炭火烤肉.明洞

豚豚村炭火烤肉 - 明洞抵食韓燒

豚豚村炭火烤肉位於明同,是旅遊書推介的其中一間。雖然豚豚村炭火烤肉不像那些著名的韓燒烤肉店,但賣點則是以水果腌製的美味烤肉,加上炭火網燒,大大件。我們試過,肉汁豐富,非常好食!!

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晚餐是今個行程的第二次烤肉,店名是「豚豚村」。雖然位於熱鬧的明洞,但由於「豚豚村」是在二樓,因此外國遊客不多。除了我們之外,就只有兩枱本地人食客。其中一枱明顯是上班族,放工後男男女女同事一起吃飯,飲了酒的男同事,說話越來越大聲,越說越興奮。其實一到晚上,就常常看到穿著西裝的男士喝得醉醺醺,在街上高談闊論,這正是是韓國人的文化,放工後不回家,反而喜歡與同事飲酒食飯。




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「豚豚村」的烤肉方法,與其他烤肉店不同,不是在鐵皮上燒,而是在炭爐上放鐵絲網燒的。一坐下,貎似老闆的阿叔(識講國普通話)就推介我們吃烤肉2人套餐,有牛、豬肉排及五花腩,價錢是49000won。

先來一些前菜,除了standard的泡菜外,還有一個椰菜沙律及綠色的大片酸蘿蔔,吃了很醒胃。過了一會,老闆阿叔就用鐵鉗拿來一個燒紅了的炭爐放在我們面前,上面再放鐵絲網。然後就是一碟生肉,份量很多,先來一塊長約一尺,厚一寸的牛肉,反幾反,剪幾剪,老闆就著我們快點吃,以免overdone。在我們吃牛的同時,老闆就開始燒豬肉排,最後就將鐵絲網換成鐵板,再燒五花腩。不是誇張的,這是我吃過最好吃的韓燒,肉很厚生也很腍,最重要的是肉入味得來帶有點甜,原來「豚豚村」的肉都用果汁來醃製。炭燒+果汁醃肉,果然很有誠意,而且價錢不貴,「豚豚村」絶對值得一試。

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「豚豚村」近明洞站口,ALAND分店附近。

最後修改於 3月24日,2017
  • 旅遊景點: 明洞豚豚村炭火烤肉
  • 地區: 明洞 Myeong-Dong
  • 地址: 37 Myeongdong 8ga-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
  • 開放時間:

    星期一至日
    11:00 - 23:00

  • 交通資訊:

    明洞站9號出口,經過sky park III到路口轉右。

野田苗

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