先生sensei手作千層蛋糕．高雄獨有千層蛋糕．高雄自由行

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【高雄旅遊】先生sensei手作千層蛋糕，創立於2016年，「sensei」原文為日文，意思為職人、大師，也是對專業人士的尊稱。目前先生sensei千層蛋糕於高雄有兩間分店，分別在於前鎮區和三民區，只有在高雄，才能吃到這家手作千層蛋糕。

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據官網說，先生sensei手作千層蛋糕總店的樓上為中西醫聯合診所，創辦人之一即父親，是行醫多年的老醫師，敬業又專注的精神令人既尊敬又佩服，期望先生千層，亦可以像醫生一樣，給人安定又撫慰人心的角色，因此取名為「先生」。

先生sensei手作千層蛋糕高雄民權店有着淡淡日式建築風情的店面，拉開敞門映入眼簾的是簡約的木製空間。內用空間並不大，有分兩人木桌或是四人沙發座，而且桌子與桌子的空間也比較近，如果客滿的時候可能會比較擠迫。
先生sensei千層蛋糕高雄

顧慮到客人的打卡點，先生sensei手作千層蛋糕店內有一大片花牆，相當受女性歡迎，而且天花板還有垂釣的乾燥花，顏色豐富。
先生sensei千層蛋糕高雄

先生sensei手作千層蛋糕菜單上的千層口味超過30款，分類為人氣推薦、清新系列、季節限定和香醇系列。我們分別點了一個NT150抹茶奶凍口味，一個NT150碳培烏龍口味，和一杯NT100黑醋栗草莓奶昔。抹茶奶凍口味，是有一片奶凍夾在千層當中，上面還有抹茶醬和少許棉花糖作點綴。
先生sensei千層蛋糕高雄